Skogsbärssmoothie

Antioxidantpåfyllning genom massa blåa och röda bär! :)

Ingredienser (1 smoothie):

• 150 g frysta blandade bär (90 g blåbär, 30 g hallon, 30 g björnbär)
• 3/4 dl kvarg, 1 % fett (75 g)
• 1 mellanstor banan (74 g)
• 1/4 dl kokosmjölk, ca 24 % fett (28 g)
• 1 tsk linfröolja (4 g)
• stevia + vatten

Gör så här:

1. Låt bären tina lite. Mixa sen samman alla ingredienser.


En smoothie innehåller ca: 285 kcal, 12 g protein, 31 g kolhydrater, 12,6 g fett och 7,7 g fiber. Täcker minst 20 % av det RDI (enl. Livsmedelsverkets näringsberäkningar) av folat, Vitamin B2, B6, B12, C samt mineralerna fosfor och kalium.